健康功效
苦瓜：明目、暖肝、清热
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 苦瓜半根相克食物 | 西红柿2个相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 大蒜2瓣相克食物 | 黑胡椒粉适量 |
| 盐适量 | 糖1勺相克食物 |
苦瓜炒西红柿的做法
1.成品图。
2.准备材料。
3.葱切花，姜切丝，蒜切蓉。
4.苦瓜从中间切开用勺子挖出瓤。
5.蕃茄，苦瓜切成小丁。
6.准备一小盆倒入清水，把苦瓜泡水30分钟减少苦味。
7.炒锅倒油加热放入葱姜蒜爆香。
8.加入苦瓜翻炒一下加入黑胡椒，盐调味。
9.待苦瓜炒至八成熟倒入蕃茄丁，翻炒至苦瓜全熟倒入白糖拌匀即可关火。
10.装盘开吃！是不是很简单，红配绿好看又减肥。
