健康功效
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
料酒：活血化瘀
食材用料
| 草鱼一条相克食物 | 玉米油适量 |
| 盐一勺半 | 胡椒粉一勺 |
| 孜然粉适量 | 辣椒粉适量 |
| 料酒适量 | 姜粉适量 |
烤箱做家常烤鱼的做法
1.草鱼一条去内脏清洗干净
2.从中间切开，鱼片皮连着
3.打上花刀，洒上盐，胡椒粉，料酒，姜粉涂抹均匀，反正两面都抹匀腌制半小时后，在烤盘铺上锡纸抹上玉米油，鱼身上也刷上油，送入预热好的烤箱２３０度烤半小时，中间反一次面烤。
4.半小时后取出鱼，再在鱼身上刷一次油，然后洒上孜然烧烤料，和辣椒粉，再次放入烤箱继续烤十分钟
5.出炉
