香菇鸡蓉粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
干香菇：补虚、健脾、化痰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

香菇鸡蓉粥的做法

• 1.干香菇泡发备用。

• 2.鸡胸肉洗净切碎放入碗中，加入料酒、盐、香油搅拌均匀腌制半小时。

• 3.锅中入水，放入淘好的大米开始熬粥。

• 4.熬粥时，把香菇洗净去蒂切块，胡萝卜洗净切丁，小香葱洗净切碎备用。

• 5.等到水开后熬一小会，腌制的鸡胸肉再加入一点水搅拌散开倒入粥中，再放入香菇，胡萝卜继续熬粥。

• 6.等到粥熬到完全破花粘糊后，放入盐搅拌几下关火，撒入香葱盛出，粥就做完了。