蠔油焖鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

蠔油焖鱼的做法

• 1.鱼肉洗干净，切3cm左右，放入盐，生粉，胡椒粉，油，掩半小时以上

• 2.鱼块沾一层薄薄的面粉，放入7成熟的油锅炸

• 3.再放入不占锅煎至金黄色

• 4.装起备用

• 5.放姜，两茶匙蠔油，半碗水，葱，勾芡

• 6.加入鱼块焗5分钟左右

• 7.上菜