健康功效
荷兰豆：利水、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鸡胸肉1块 | 红辣椒1个 |
| 荷兰豆6个相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 花生米1小把相克食物 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 十八味适量 |
| 料酒适量 | 蚝油适量 |
| 玉米油适量 | |
五味鸡丁的做法
1.鸡胸脯肉洗净切成丁
2.荷兰豆水焯切丁
3.胡萝卜切丁水焯
4.鸡肉丁加入料酒，生抽，盐，腌制15分钟，红辣椒切丁，葱切花
5.锅内放油烧热下入鸡肉丁翻炒，炒至变色
6.加入葱花，胡萝卜丁，荷兰豆丁，花生米翻炒
7.倒入少量生抽、盐
8.加入十八味调料
9.临出锅前倒入蚝油翻炒均匀
10.炒好的鸡丁
11.盛盘来张美照！
