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健康蛋包饭 教你30分钟完成午餐便当

2018-10-10 15:47:00  阅读:5840 作者:马苏

  【 生活频道】上班族最头疼的是第二天中午吃什么,吃食堂千篇一律,吃外卖心疼钱包,自己做早上又来不及,吃前一晚上剩下的又不健康……诸多压力下还是选择了外卖。其实只要前一天做晚饭留下一点小材料,再留下一些白米饭,第二天提前三十分钟起床,就能速度做好一顿不一样的午餐便当。

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  1、食材准备:玉米丁,黄瓜,火腿肠,米饭,鸡蛋,番茄。

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part2:食材切丁

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  4、将玉米、黄瓜和火腿肠放入油锅中,加盐翻炒,炒熟即可。如果上一步想省去玉米焯水,可以先下锅炒玉米丁,两三分钟之后再下黄瓜和火腿肠一起翻炒。炒熟装盘待用。

part3:炒饭

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  7、清洗炒锅,大火热锅后倒入一点点油,让油慢慢摊开染上大部分锅底。转小火,倒入鸡蛋液,转动锅底,让鸡蛋慢慢摊开。

part4:煎蛋

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  9、选用玻璃便当盒,先将剩余的炒饭铺在底部,再将蛋包饭装入碗中。剩下没用完的黄瓜可以拍碎或切条加盐凉拌,西红柿加糖凉拌,生菜叶洗净将米饭和凉拌隔开以免串味。

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