健康功效
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 甜青椒2个 | 瘦肉200克 |
| 大蒜4瓣相克食物 | 花椒粒10粒 |
| 生抽适量 | 耗油适量 |
| 淀粉适量 | 油适量 |
| 盐适量 | 味精适量相克食物 |
| 小米椒2个 | |
甜椒炒肉片的做法
1.准备好西王玉米油；
2.瘦肉切片装碗，放入淀粉，生抽，耗油抓匀腌制10分钟；
3.辣椒洗好切成喜欢的大小；
4.蒜，小米椒切好；
5.把小米椒放在瘦肉上面备用；
6.起油锅放适量油烧热（可以稍微多放一点等会留油炒甜椒，也可以不放那么多等会洗锅重新起油锅再炒甜椒）；
7.油热放入肉划散；
8.划散后立刻盛出装盘备用别炒老了，锅内留余油；
9.油热放入蒜，花椒粒爆香；
10.再放入甜椒翻炒，炒至甜椒变翠绿变软就熟了（大约一分钟）；
11.再放入炒好的瘦肉；
12.再放少许生抽，盐翻炒均匀关火；
13.再放入味精翻匀就可以出锅装盘了；
14.成品。
