食材用料
| 田七苗300g | 麻辣花生50g |
| 香油适量 | 白醋适量相克食物 |
| 盐适量 | |
奇香田七苗的做法
1.新鲜的田七苗清洗干净
2.开水中加几滴油焯烫约半分钟
3.捞出后在网筛上快速摊开晾凉，这样可以保持翠绿的颜色。
4.晾凉后放入盘中，加盐和白醋，再加适量香油拌均匀
5.麻辣花生米用料理机打成碎末
6.晾凉后放入盘中，加盐和白醋，再加适量香油拌均匀
7.麻辣花生米用料理机打成碎末
8.拌好的田七苗铺在模具底部
9.再铺上一层花生末
10.面再铺一层田七苗，最上面用小模具铺上花生末
11.最后脱模装盘，稍加装饰上桌
