土豆饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆饼的做法

• 1.土豆削皮

• 2.土豆切丝

• 3.加入清水浸泡10至2O分钟

• 4.沥干水份，再冲洗几次

• 5.盛入大碗中加入3汤勺澄粉，边加边搅拌

• 6.加入1小勺盐

• 7.搅拌均匀

• 8.锅中放油烧热，加入土豆丝，改小火慢慢煎

• 9.煎至两面金黄

• 10.盛入盘中