西兰花炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨

食材用料

西兰花炒肉的做法

• 1.准备好西兰花，用水浸泡一下洗干净

• 2.取一个锅烧开水，开水开了倒入西兰花煮软

• 3.煮西兰花的时候准备好瘦肉，红椒，姜蒜片

• 4.肉里加入少许淀粉抓匀

• 5.锅里烧油倒入姜蒜片爆香，倒入肉丁，翻炒均匀

• 6.倒入红椒翻炒，倒入西兰花翻炒，加入老抽少许（最多一小勺就可以了）

• 7.加入盐翻炒均匀

• 8.起锅装盘

• 9.完成