健康功效
大米：富含碳水化合物、富含锰
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 大米适量相克食物 | 糯米适量相克食物 |
| 豆腐皮6个相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 海苔片少许 | 寿司醋适量 |
日式豆腐皮手握饭团的做法
1.大米和糯米以2:1的比例蒸熟，放温凉后拌入适量寿司醋
2.胡萝卜切薄片后，用剪刀剪出耳朵和嘴巴，用海苔片剪出眼睛
3.豆腐皮切去一头，中间是中空的
4.用手握两个小饭团，分别塞到耳朵的位置
5.如图
6.再用手握一个椭圆形的饭团，塞满
7.如图
8.然后整理一下开口部分
9.用手握住饭团，用保鲜膜包裹定型，基本上包好下一个，上一个就定型好了
10.定型后，在相应的位置贴上眼睛、鼻子、耳朵，可以用番茄酱粘上
