健康功效
茭白：除烦、利水、清热解毒
食材用料
| 茭白约6~8根相克食物 | 干虾米适量 |
| 姜少许相克食物 | 小香葱适量 |
干烧茭白（淮扬菜）的做法
1.茭白去皮，切条约5cm处理
2.干虾米热水泡发，剁碎成末，姜加工成姜末，切葱花
3.油锅八成油温，炸茭白至表面金黄
4.少油，姜末，虾米末炒香，下茭白，适炒，加入少盐，味精，糖，胡椒粉，料酒，芝麻油，翻炒起锅装盘，撒葱花装饰
干烧茭白（淮扬菜）的做法和食材用料及健康功效
2017-09-25 05:15:34 阅读：6522
来源：本站原创 作者：谢雨欣
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