食材用料
| 六寸蛋糕胚1个 | 淡奶油250g |
| 白砂糖30g相克食物 | 葡萄干适量 |
奶油蛋糕的做法
1.准备一个戚风蛋糕备用
2.把蛋糕分成三等分放盘子里备用
3.把淡奶油倒入打蛋盆中，加入白砂糖，用电动打蛋器搅打均匀
4.奶油打发至出现明显纹路，提起打蛋器能看到一个直立的小尖角，且不会往下掉，就可以了
5.葡萄干用水浸泡一下，放一边备用
6.取一片蛋糕放在装盘上
7.抹上一层奶油
8.往上铺一层葡萄干
9.取一片蛋糕片盖上
10.再往上铺一层葡萄干
11.把另一片蛋糕片盖上，然后把整个蛋糕都抹上奶油
12.奶油盆里滴三滴粉红色素，装入裱花袋中，取花型裱花嘴
13.先在蛋糕外圈裱一圈小花
14.一圈一圈，直至把蛋糕四周都围满
15.用剩下的奶油把蛋糕顶部也围满
16.裱花完成
