水果莲子羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

莲子：养心安神、止泻、补脾
火龙果：活血化瘀
藕粉：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

水果莲子羹的做法

• 1.莲子洗净浸泡数小时

• 2.放入电饭煲中，加适量水煮至软烂

• 3.火龙果切开，去皮

• 4.将火龙果肉切成丁

• 5.藕粉用温开水调匀

• 6.待锅中沸腾后，加入藕粉，边煮边搅拌

• 7.加入切好的火龙果丁

• 8.大火煮开

• 9.盛入碗中即可食用，藕粉有甜味，也可依据个人口味加适量糖