健康功效
带鱼：补虚、解毒、止血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 带鱼一条相克食物 | 椒盐适量 |
| 淀粉适量 | 油适量 |
| 腌制料： | 盐适量 |
| 椒盐适量 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | |
椒盐带鱼的做法
1.准备好所有的材料
2.带鱼洗净斩段，用姜丝和蒜末，适量的盐和椒盐抓匀腌制半小时
3.把带鱼的腌料去掉，放在淀粉上滚一滚，让其表面裹上一层薄薄的淀粉
4.依次做好所有的带鱼
5.平底锅倒入适量的油烧至六七成热时放入带鱼，小火煎至表面金黄色
6.翻另一面煎至表面金黄色即可关火
7.盛放在盘子，撒上椒盐即可食用
8.成品图
