健康功效
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 小白菜1把相克食物 | 盐2勺 |
| 裨县豆瓣酱1勺 | 生姜1片相克食物 |
| 干红椒2粒 | 芝麻油2滴 |
腌制下饭小白菜的做法
1.小白菜清除杂物，用清水冲洗干净
2.洗干净的小白菜，沥干水份
3.将沥干水份的小白菜，放到自然阳光下晾晒1个小时
4.晒干的小白菜，用刀切成小段
5.放入干净的盆里，加入2勺盐，用力按压出水份
6.再连汁水一起倒入准备好的保鲜盒内，放入冰箱内搁置过夜
7.第二天早上，炒锅热油，放入生姜，干红椒，爆出香味
8.将保鲜盒内的小白菜汁水，用手挤干，再把小白菜倒入炒锅内
9.然后加入1勺裨县豆瓣酱，大火快速翻炒
10.最后滴入两滴芝麻油，翻炒均匀，即可离火
